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2023年02月28日
食品ロス削減のためのリサイクル技術などについてまとめた専門書「食品ロス削減と食品廃棄物資源化の技術 (食品シリーズ) 著:牛久保明邦」が出版されました。この中で、廃食用油リサイクルに関する章を、当社代表の堀が担当執筆しています。ご関心の方はぜひご一読ください。
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